El pueblo de Escalera está situado
en un pequeño altozano que domina un
paisaje suavemente
ondulado que abruptamente termina en los escarpes del
río Bullones.
Asomado a este balcón natural está "El Descansillo".
Orientado
al mediodía
preside cada primavera un pequeño mar de espigas doradas ante
las miradas de la
viejas sabinas centenarias.
VISTA PANORÁMICA
El edificio consta de varios corredores que
dan acceso a las habitaciones,
siete dobles
solamente, porque para nosotros el trato personal es lo mas im-
portante.
En el corredor de la planta baja, las habitaciones tienen acceso di-
recto al exterior, no
hay barreras para nadie. En todas ellas hay calefacción
y cuarto de
baño completo, y desde sus
ventanas, se puede disfrutar de las
gratitudes del paisaje: sus perfumes, sus
colores ,su música o su silencio.
El
corredor
Las habitaciones
El comedor goza de amplios
ventanales, la luz llega a todos sus rincones, y
sin embargo aquí
otra vez hemos optado por lo pequeño para preservar el am-
biente íntimo. El bar
y el restaurante son solo para nuestros huéspedes, que-
remos que se sientan como en casa; por eso, las comidas que preparamos con
los ingredientes de nuestro huerto
ecológico, son realmente caseras, sin pre-
parados
prefabricados, ni aditivos artificiales.
El comedor
La sala
Por último nos queda hablar
de la sala, hemos procurado un espacio
cálido,
acogedor y confortable donde sea posible la comunicación. En
nuestro trabajo,
no hay mayor recompensa y satisfacción, que la de viajeros que llegan como
desconocidos y se despiden como
amigos.
En resumen hemos procurado
combinar lo natural con lo
sencillo, preservar
la belleza de lo
antiguo sin renunciar a la comodidad lo nuevo, tal y como
aquí
vivimos; sin
montajes, como un reflejo de nuestra forma de vivir el día a día.
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